[디오데오 뉴스] 피를 해독해 준다는 ‘청혈주스’가 화제다.



지난 4일 방송된 종합편성채널 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 피 해독에 효과적이라고 알려진 청혈주스 레시피가 공개돼 화제다. 청혈주스는 신선한 채소와 과일은 물론 효소가 가득해 위에 부담이 없고 장 기능을 활성화 시키고, 지방분해에 효과적이며 피를 맑게 해준다.



청혈주스를 만드는 간단한 방법은 당근(400g)과 사과(200g), 귤(100g), 양파(10g), 생강(10g) 등의 재료를 믹서기에 넣고 갈아주면 된다. 생강과 양파의 향이 강하게 느껴진다면 살짝 데치거나 볶아서 갈아도 된다. 다만 위장에 부담이 있는 사람이라면 청혈주스 제조 시 양파와 생강의 양을 줄여도 된다.



최근 다이어트 비법 중 하나로도 널리 알려진 ‘해독주스’와 비교했을 때 청혈주스는 수용성 비타민, 기름을 분해하는 생강, 양파 성분의 함유로 배변활동과 혈관의 기름때를 제거하는 데 탁월하다.



한의사 선재광 원장과 자연치료전문가 서재걸 원장은 “해독주스는 흡수율을 높여 식이 섬유 섭취가 가능하고 체내 면역력을 상승시켜주는 반면 청혈주스는 수용성 비타민 기름을 분해하는 생강과 양파를 섭취해 배변활동을 원활하게 하고 혈관의 기름때를 제거하는 데 탁월하다”고 차이점을 설명했다.

최혜미 기자 [email protected]