[디오데오 뉴스] 죽기 전에 먹어야 할 음식 25가지 목록이 화제다.



최근 온라인 커뮤니티에는 ‘죽기 전에 먹어야 할 음식 25가지’가 소개돼 화제다. 해당 목록은 미국 최대 인터넷매체 허핑턴 포스트가 지난 7일(현지 시각) 공개한 것으로, 페이스북 등 SNS를 통해 5만여 명이 공유할 정도로 인기를 끌고 있다.



이 리스트에 우리나라의 한식 ‘돌솥 비빔밥’이 눈에 띈다. 또한 ‘군밤’과 전문 요리점에서 먹을 수 있는 ‘라면’, ‘밭에서 바로 딴 신선한 딸기’등 세계 진미로 소개되는 요리들과는 이색적인 음식을 다룬다.



특히 ‘직접 오븐에 구운 로스트 치킨’, ‘진짜 메이플시럽을 곁들인 펜케이크 혹은 프렌치토스, 와플’, ‘직접 만든 마요네즈를 뿌린 프렌치프라이’, ‘직접 만든 신선한 휘핑크림’ 등 마음만 먹으면 쉽게 도전할 수 있는 요리도 많다.



해당 소식을 접한 네티즌들은 “쉬운 것부터 일주일에 하나씩 도전해 볼까?”, “읽기만 해도 맛있겠다”, “캐비어나 달팽이요리 같은 목록이 아니라서 신선한데”, “군밤이랑 라면, 돌솥 비빔밥은 먹어봤다” 등의 반응을 보이고 있다.



▼ 다음은 이 매체가 소개한 ‘당신이 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 25가지’를 순서대로 나열한 것이다.



1. 르뱅 베이커리(Levain Bakery)의 초콜릿 칩 쿠키

2. 스위트브레드(Sweetbreads·어린 양 등의 췌장 또는 흉선)

3. 직접 오븐에 구운 로스트 치킨

4. 랍스터 롤(랍스터 혹은 왕새우에 마요네즈를 넣어 만든 샐러드)

5. 인스턴트가 아닌 진짜 라면



6. 카페 뒤 몽드(Cafe Du Monde)의 베니에(Beignet·설탕가루가 뿌려진 프랑스식 도넛)

7. 라클렛(Raclette·삶은 감자에 녹인 치즈로 맛을 낸 스위스식 요리)

8. 직접 만든 마요네즈를 뿌린 프렌치프라이

9. 피멘토 치즈(체다 치즈 혹은 가공 치즈에 빨간 피망과 마요네즈를 넣어 만든 요리)

10. 군밤



11. 세비체(Ceviche·해산물에 잘게 다진 채소와 레몬즙을 넣은 페루식 요리)

12. 레스토랑에서 먹는 아침 식사

13. 돌솥 비빔밥

14. 죠스(Joe‘s)의 스톤크랩(Stone Crabs·바위게에 머스타드소스를 넣어 만든 미국 마이애미 요리)

15. 밭에서 바로 딴 신선한 딸기



16. 라르도(Lardo·돼지 등지방으로 만든 이탈리아식 베이컨)

17. 진짜 메이플시럽을 곁들인 펜케이크 혹은 프렌치토스, 와플

18. 신선한 리코타 치즈

19. 스테이크 타르타르(다진 생쇠고기에 날달걀을 넣은 요리, 우리 육회와 비슷)

20. 타르틴 베이커리(Tartine Bakery)의 초콜릿 크루아상



21. 직접 만든 신선한 휘핑크림

22. 껍질을 갈라 바로 먹는 (해스) 아보카도

23. 뉴욕 베이커리인 스포리아(Sfoglia)의 식빵

24. 토마토 스프와 구운 치즈

25. 타말레(Tamales·마사(masa)로 불리는 옥수수 가루로 만든 도우에 소고기, 채소 등의 속을 넣어 만든 빵을 옥수수껍질에 싼 멕시코식 요리)

최혜미 기자 [email protected]