풀무원, 베트남 전통 쌀국수 '포누아' 출시!
경제 2011/06/09 09:58 입력

풀무원식품은 10일 국내 공장에서 베트남 전통 쌀국수의 면 제조 방식을 그대로 재현한 '포누아(Pho Nuah) 베트남 쌀국수' 를 출시했다.
현재 국내시장에서 판매되는 쌀국수는 베트남, 태국, 중국 등지로부터 수입된 제품이 대부분이지만, 풀무원은 최신 시설을 갖춘 국내 공장에서 처음으로 베트남 전통 제면 방식으로 쌀국수를 만들어 안심하고 먹을 수 있도록 하였다.
포누아 베트남 쌀국수의 쌀생면은 밀가루 없이 쌀(80.7%)과 전분 등으로 만들어 알레르기 위험이나 소화 부담을 최소화 하였으며, 끓는 물에 1분만 삶으면 깔끔한 국물과 정통 베트남 쌀국수를 즐길 수 있도록 만들어졌다.
또한 육수에는 MSG, 합성보존료, 합성착색료, 합성착향료를 일절 사용하지 않고 양지 육수에 동남아 전통 천연향신료인 팔각, 고수 등 천연 향신료로 맛을 내었다.
한편 이번에 출시된 제품은 가족이 함께 즐길 수 있는 봉지형(2인분, 6,000원)과 언제 어디서나 간편하게 먹을 수 있는 용기형(1인분, 3,500원) 등 2종이다.
박세완 기자 [email protected]
현재 국내시장에서 판매되는 쌀국수는 베트남, 태국, 중국 등지로부터 수입된 제품이 대부분이지만, 풀무원은 최신 시설을 갖춘 국내 공장에서 처음으로 베트남 전통 제면 방식으로 쌀국수를 만들어 안심하고 먹을 수 있도록 하였다.
포누아 베트남 쌀국수의 쌀생면은 밀가루 없이 쌀(80.7%)과 전분 등으로 만들어 알레르기 위험이나 소화 부담을 최소화 하였으며, 끓는 물에 1분만 삶으면 깔끔한 국물과 정통 베트남 쌀국수를 즐길 수 있도록 만들어졌다.
또한 육수에는 MSG, 합성보존료, 합성착색료, 합성착향료를 일절 사용하지 않고 양지 육수에 동남아 전통 천연향신료인 팔각, 고수 등 천연 향신료로 맛을 내었다.
한편 이번에 출시된 제품은 가족이 함께 즐길 수 있는 봉지형(2인분, 6,000원)과 언제 어디서나 간편하게 먹을 수 있는 용기형(1인분, 3,500원) 등 2종이다.
박세완 기자 [email protected]
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