정준영·이종혁 '집밥 백선생' 합류, 새우젓 파스타 레시피는?
연예 2016/03/07 20:43 입력

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정준영 이종혁이 '집밥 백선생'에 합류하는 가운데 새우젓 파스타 레시피가 화제다. © News1star / tvN '집밥 백선생' 캡처

(서울=뉴스1스타) 온라인뉴스팀 = 정준영 이종혁이 '집밥 백선생'에 합류하는 가운데 새우젓 파스타 레시피가 화제다.

백종원은 과거 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 백종원표 파스타용 만능 오일 조리법을 공개했다. 만능 오일은 올리브유 한 컵에 다진 마늘, 말린 고추, 소금을 넣고 중불에서 마늘이 노릇해질 때까지 자작하게 끓인 후 식혀서 보관하면 된다. 월계수 잎도 추가하면 좋다.

백종원은 이어 만능 오일을 이용한 새우젓 파스타를 만들기 시작했다. 그는 "미리 만들어 놓은 만능 오일에 먼저 베이컨을 볶은 다음 여기에 새우젓을 넣으면 되는데 이때 국물은 완전히 짜야 하고 볶을 때 뭉치지 않게 잘 풀어주는 것이 핵심"이라고 귀띔했다.



새우젓 파스타는 만능 오일 한 국자에 마늘을 넣고 베이컨을 넣고 물기 뺀 새우젓과 버섯도 넣어 같이 볶으면 된다. 면수를 넣고 파스타를 넣으면 완성된다. 이에 대해 백종원은 "기름이 잘 끓은 다음 면수를 넣고 삶은 파스타를 넣어 어느 정도 볶아주면 된다"고 설명했다.

누리꾼들은 "정준영 이종혁, 기대된다", "정준영 이종혁, 궁금해", "정준영 이종혁, 보고 싶다", "정준영 이종혁, 맛있겠다" 등 반응을 보였다.

한편 정준영, 이종혁이 출연하는 tvN '집밥 백선생' 시즌 2는 오는 3월 중 첫 방송 예정이다.


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